· بدأ العلماء في عام 1982 بدراسة جماعة من الرجال المصابين بمرض الإيدز والمتبعين لنظام الماكروبيوتك والذين أثبتوا من مراقبة عينات دمائهم تحسن حالاتهم الصعبة واستقرارها نتيجة اتباع هذا النظام·
· في غرب إفريقيا صاحب العديد من الباحثين ميشو كوتشي الذي أقام حلقة دراسية لمجموعة من الأطباء الأفارقة عن منهج الماكروبيوتك في علاج الإيدز في عام 1987 وفي عام 1995 نشر ميشو كوشي ود· كوتريل ثروة من المعلومات حول العلاقة بين الغذاء والإيدز والذي حث أهل مهنة الطب على إجراء الأبحاث حول دور الغذاء في تقوية المناعة الطبيعية·
· قام ديفيد بريسكو وسيندي بريكسو تجربة رجل شاب كان يعاني من الفصام "الشيزوفرينيا" وقد أدخل المصحات العقلية لعدة سنوات وقد تم شفاؤه بعد اتباعه لنظام الماكروبيوتك في تناول الطعام·
· على امتداد السنوات العشرين الأخيرة قامت مؤسستا East Wost و One Peaceful World بجمع ونشر روايات شخصية على لسان أفراد تغلبوا على عدة اضطرابات متنوعة منها العضوي ومنها النفسي باتباعهم لنظام الماكروبيوتك الغذائي ومن بين تلك الأمراض الالتهاب الرئوي والدرن والهربس وحصوات الكلى والأورام الليفية·
نظام الماكروبيوتك الغذائي
ميشيو وأفيلين كوشي